文|李振兴

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4月10日，第十二届北京海外暖锅食材用品博览会在中国海外展览中心举行。馨田暖锅油碟捏续在北京布局，并以次为基础，联结窜改中心的束缚窜改，迟缓向世界布局。

据了解，本届展会范围达60000平日米，汇注了近千家参展品牌和80000余名专科不雅众。《暖锅产业发展呈报2025》数据清醒，2024年世界暖锅市集范围已达6175亿元，预测2025年将打破6500亿元大关。

其中，川渝暖锅在2024年占据中国暖锅市集31.5%的份额，稳居各家数之首，且门店增速捏续擢升。竣事2024年底，重庆暖锅全产业链产值达3000亿元，占世界暖锅总产值的近半数。

川渝暖锅蘸料主要以油碟为基底，配上多样辣椒和香料，以麻辣鲜香著称。跟着川渝暖锅的发展，暖锅油碟市集也束缚壮大。

馨田算作暖锅油碟品类的独创者，已联贯2年中国销量第一，在世界暖锅市集的占有率超65%，在川渝连锁暖锅品牌中的市占率约80%，且保捏着适当的增长态势。而且，馨田投资千万打造了策划窜改研发中心&食物安全参议中心。

在展位上，馨田展出了罐装、瓶装、桶装等多规格居品整皆摆设。馨田集团关系端庄东谈主示意：“馨田暖锅油碟精选中国湖北和埃塞俄比亚的优质芝麻原料，弃取自主研发的低温压榨工夫，最猛进度保留原料的养分和香气。居品不仅具有快速降温的基本功能，更有保护肠胃、提香增鲜、祛火降燥等功效。”

馨田暖锅油碟自参加北京市集以来，一经办事数百家连锁品牌，与壶·茶室暖锅、玺發發串串暖锅馆、黄门暖锅串串香等餐饮企业竖立了始闭幕实的谐和关系。